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fruits et légumes

Fruits et légumes d’août

Qu’est-ce qui pousse en août ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de saison ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes d’août !

1 – La tomate est présente toute l’année sur les étals mais elle est encore plus goûteuse d’août à octobre. Profitez-en pleinement avec cette salade tomates mozzarella. Un régal !

2 – Gorgé d’eau, le navet ne contient que 18 kcal/100 g ce qui fait de lui un excellent allié minceur. Faites-en votre allié avec cette délicieuse quiche aux asperges et aux navets !

3 – Les cèpes s’invitent dans nos assiettes d’août à octobre. Pour s’offrir un peu de fraîcheur, on teste ces gnocchis aux cèpes crus et cuits sans plus tarder !

4 – La saison des pois chiches commence. C’est l’occasion de concocter ces délicieux cannellonis farcis aux pois chiches. De quoi régaler toute la tablée !

5 – La mirabelle pousse sur les arbres d’août à septembre. Essayez cette tarte aux mirabelles, vous nous en direz des nouvelles !

6 – Les pêches sont excellentes au mois d’août. On en profite pleinement en testant cette divine pêche meringuée. Attention, péché !

7 – La poire est de saison entre août et novembre. C’est le moment de la redécouvrir, par exemple dans cette incroyable croustade aux poires.

8 – Les noisettes : vous avez jusqu’au mois d’octobre pour apprécier leur gourmandise à travers cette irrésistible glace aux noisettes.

9 – Les prunes sont de retour ! Mais leur saison est très courte, profitez-en jusqu’en septembre grâce à cette fabuleuse compote prunes spéculoos !

10 – Le cassis, jusqu’au mois de septembre, nous régale de ses délicates notes acidulées. Laissez-vous tenter par ces muffins ultra-moelleux au cassis.

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