Vendredi 25 mai 2018, la fête des voisins invitera petits et grands à se réunir autour d’un buffet ou d’une grande tablée. L’occasion de se rencontrer, d’échanger sur la vie de son quartier et de faire plus ample connaissance autour de bons petits plats à partager. Pour une fête des voisins 100% réussie, pensez aux verrines ! Conviviales à souhait, elles présentent l’avantage d’être faciles et rapides à réaliser, sont économiques, se préparent à l’avance, se sortent à la dernière minute et se consomment même froides. Du velouté glacé au concombre et à la menthe, à la sublime verrine façon cheesecake, en passant par le yaourt croustillant à l’abricot… Sortez le grand jeu pour épater la galerie et faire sensation auprès de votre voisinage. Une chose est sûre, cette année, il y en aura pour tous les goûts ! Alors, bonne fête des voisins à toutes et tous !
Verrine crevettes, radis et concombre
Gaspacho de melon et jambon de parme
Velouté glacé de concombre à la menthe
Verrine de lentilles au bacon
Verrine tomate et ses deux fromages
Verrines de poires au foie gras
Verrine multicolore au saumon
Mousse d’asperges
Verrine mascarpone / saumon
Tiramisu en verrines
Yaourt croustillant à l’abricot
Verrine façon cheesecake
Tiramisu aux fraises
Panna cotta rapide au chocolat
Verrine de crumble à la cerise sur mousse blanche
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